Помогает ли жженый сахар от кашля: как его приготовить ребенку и принимать

карамель

Жженый сахар – вкусное народное средство при кашле. Мягко снимает раздражение слизистой оболочки верхних дыхательных путей, разжижает мокроту, дает эффективные результаты. Натуральные ингредиенты безопасны и полезны при лечении кашля у детей. Рассмотрим основные рецепты приготовления сладкого лекарства, его полезные свойства и возможные побочные эффекты для организма.

Содержание

1 Польза и вред
2 Как действует лакомый помощник
3 Рецепты приготовления жженки

Польза и вред

Многие современные родители не верят, что лакомство из детства действительно способно облегчить симптомы сухого кашля у ребенка, принести пользу. Только испытав проверенное годами средство, они убеждаются, что оно действительно помогает снять раздражение и вывести мокроту. Даже врачи не скрывают очевидной пользы народного лекарства. Жженый сахар значительно облегчает неприятные ощущения в горле, обладает смягчающим действием.

Часто можно услышать о вреде данного средства. Большинство считает, что сладкое вредит детскому организму. Эти опасения необоснованны, ведь лекарство состоит полностью из натуральных компонентов, поэтому гораздо безопаснее и полезнее химических веществ.

жжёнка

Применение жженого сахара против кашля не всегда оправдано. Противопоказания выглядят следующим образом:

Сырой кашель. В этом случае средство окажется бессильным при выведении мокроты из бронхов;
Аллергическая реакция. Жженый сахар – это концентрат, а потому аллергия может возникнуть даже у людей, которые раньше без проблем употребляли сладкую пищу;
Сахарный диабет в стадии анамнеза;
Беременность. В данном случае использовать средство нужно только под контролем специалиста, так как вероятны колебания содержания глюкозы в кровяном русле. Слишком сильные скачки представляют угрозу здоровью и жизни;
Гипер- и гипотиреоз.

Но такой метод лечения хорошо подходит для капризных детей. Сладкие леденцы, заботливо приготовленные мамой или бабушкой, обязательно понравятся юным пациентам.

Как действует лакомый помощник

Средство часто назначают при острых и хронических фарингитах, так как спектр действия жженого сахара распространяется на:

снятие раздражения слизистой оболочки верхних дыхательных путей;
разжижение мокроты;
смягчение дыхания;
снятие неприятных, болезненных симптомов сухого кашля;
увеличение интервала между приступами кашля.

Врачи отмечают более долгосрочный эффект от применения жженого сахара. При этом организм получает натуральные вещества в составе лекарства. Действие лекарства мягкое. Зачастую его используют при лечении инфекционных и воспалительных процессов верхних дыхательных путей даже у самых маленьких больных.

сахар жженый

Применение жженого сахара при кашле у детей до 2 лет не рекомендуется. В этом возрасте у ребенка еще не контролируется откашливание мокроты, могут возникнуть проблемы с дыханием.

Нужно помнить, что даже такое простое средство, как жженый сахар при кашле, требует консультации и назначения лечащего врача.

Почему нельзя применять лекарство без ведома врача? Сухой кашель может не только сопутствовать простуде, но и быть признаком серьезных заболеваний, таких как пневмония и туберкулез. Поэтому, прежде всего, необходимо обращаться за помощью к квалифицированному медперсоналу.

Рецепты приготовления жженки

Как приготовить жженый сахар? Есть несколько популярных способов:

Простой рецепт. Для приготовления вкусного лекарства от кашля, которое принесет пользу, необходимо насыпать белый сахар-песок в металлическую или эмалированную посуду, держать на медленном огне несколько минут до получения золотистого цвета. Этот рецепт хорошо помогает от сухого кашля. Белые кристаллы сахара при нагревании превращаются в тягучую густую массу. Вещество приобретает лечебные свойства при изменении структуры от повышенной температуры.
По бабушкиному рецепту. Нужно насыпать сахар в столовую ложку и греть на пламени свечи. Когда он начнет темнеть, его нужно перелить в стакан с предварительно подогретым молоком. Когда карамель в стакане застынет и приобретет приятный молочный вкус, можно принимать леденцы три раза в день.
Жженый сахар с молоком. Избавляет от приступов кашля, снимает раздражение и боль, хорошо показывает себя в ночное время. Берется 2 стакана молока и объем сахара по желанию (главное требование – меньшее количество, нежели молока). Молоко кипятится, осторожно засыпается сахар. Необходимо постоянно мешать продукт, чтобы исключить пригорание и прилипание к стенкам кастрюли. В итоге, формируется густая масса, ее делят на маленькие кусочки и принимают 4-5 раз в день.
Леденцы на палочке. Это лакомство придется по вкусу детям, эффекты – подавление приступов кашля, снятие раздражения. Сахар насыпается в металлическую (лучше стальную) ложку и держится над огнем до расплавления, появления темноватого оттенка. В расплавленный продукт вставляется деревянная палочка. Максимальная ежедневная дозировка – 3 леденца.
Леденцы на сковородке. Плита подойдет любая, а вот сковородка должна быть либо стальной, либо со специальным покрытием, препятствующим пригоранию. Столовая ложка сахара высыпается на дно, плавится до карамельного оттенка. Жидкая масса переливается в гладкую форму и оставляется до затвердения.
Леденцы в микроволновой печи. Исходные ингредиенты – стакан сахарного песка и четверть стакана воды. Компоненты смешиваются в специальной посуде и отправляются в печь. Точное время приготовления зависит от того, насколько мощна бытовая техника. Когда смесь начинает приобретать карамельный оттенок, нужно достать ее и перелить в формы.
С лимонным соком. Смешивание жженого сахара с соком лимона и водой позволяет получить вкусный напиток, который не только борется с кашлем, но и помогает уничтожить вредные бактерии. Для этого нужно расплавить примерно столовую ложку сахарного песка, добавить к нему свежий сок половинки лимона и примерно четверть литра воды. Все хорошо перемешивается и настаивается, употребляется при сильных приступах кашля.
С соком лука. Издревле известно, что лук – мощнейшее средство в борьбе с бактериями, снимающее воспаление и боль. Исходные продукты – луковица средних размеров, 250 миллилитров воды и столовая ложка сахара. Луковица нарезается мелкими кусочками, которые тщательно выжимаются через марлю или пресс. Сахарный песок плавится. Полученная смесь заливается водой. Врачи советуют каждые полчаса делать по небольшому глотку такого сиропа.
Травяной сбор. Одно из лучших средств. Нужно приготовить столовую ложку травяного сбора чабреца и мать-и-мачехи, добавить к этому аналогичный объем сахарного песка. Травы высыпаются в четверть литра кипятка и примерно 15 минут выдерживаются на пару. Сахар топится отдельно, после чего перемешивается с настоем. Оптимальная суточная доза для взрослых – полстакана 3 раза в день, для подростков 14 лет – четверть стакана, детям до 12 – 2 столовых ложки. Средство очень мягко воздействует на раздраженные дыхательные пути, снимает воспаление и отек, подавляет приступы кашля.
С водкой. 9 столовых ложек сахара с горкой, стопка водки, стакан теплой воды. Формируется карамель, к ней добавляются остальные ингредиенты, все хорошо смешивается. Употребляется в течение суток с интервалом около 2 часов. Такой сироп не рекомендуется к употреблению детям из-за присутствия в составе алкоголя.
Со сливочным маслом. Благодаря густому маслу, полученная смесь очень мягко воздействует на воспаленные слизистые горла, снимая раздражение, оказывая успокаивающее действие. Масло и сахар берутся в равной пропорции, растапливаются на сковородке и остужаются. Достаточно применять смесь около 4-5 раз в сутки.
С мандаринами. 100 грамм кожуры мандарина смешать с 50 граммами сахара-песка, добавить воды. Варить на медленном огне до появления мягкости кожуры. Принимают цукаты три раза в день 5 дней подряд. Рецепт эффективен при влажном кашле.
С малиной. Известен рецепт этого средства при простуде. В заранее заваренном чае из малины (можно использовать варенье, сушеные листья, плоды) растворить жженый сахар. Употребление данного напитка повышает потоотделение и снимает раздражение в горле.

Известно очень много рецептов приготовления лакомого лекарства с различными добавками. Самым простым и наиболее действенным будет просто жженый сахар без добавления к нему чего-либо. В столовой ложке нужно разогреть чайную ложку сахара до получения однородной карамельной жидкости. Дождаться полного застывания. Такие простые леденцы необходимо рассасывать в течение дня. Они не принесут вреда для организма.

Жженый сахар – эффективное натуральное лекарство от сухого кашля, которое подходит всем: взрослым, детям, даже кормящим мамам. Это приятное на вкус средство помогает быстро справиться с болезнью.

Применение даже такого простого народного средства требует консультации доктора. Посмотрите видео приготовления жженого сахара при кашле.